STIMAȚI VITICULTORI ŞI VINIFICATORI,
Republica Moldova este cunoscută pe plan internațional prin tradițiile inedite, respectate și practicate cu drag de poporul nostru, una dintre ele fiind celebrarea culesului și prelucrării strugurilor, implicit a produsului obținut – vinul – element considerat ca fiind parte integrantă a spiritualității moldovenești.
Deschiderea internațională de care se bucură Ziua Națională a Vinului oferă țării noastre un plus de vizibilitate la nivel mondial, atrage oaspeți din diverse țări, creând astfel o atmosferă interculturală, de prietenie reciprocă între Republica Moldova și alte state. Pe an ce trece, crește interesul turiștilor care apreciază mult vinurile moldovenești, cele care fac cunoscut departe în lume bunul nume al țării noastre.
Fără îndoială vinul moldovenesc cucerește pe oricine prin autenticitate, prin calitățile sale incomparabile, prin calitatea îmbinată armonios cu pasiunea, prin gustul și proprietățile organoleptice unice. Astfel, vinul moldovenesc trebuie în primul rând să fie promovat acasă, întru creșterea nivelului culturii consumului de vin.
Cu sprijinul partenerilor de dezvoltare, Republica Moldova se preocupă constant de dezvoltarea celei mai profitabile ramuri a industriei sale, ramura vitivinicolă. În acest sens, autoritățile statului trebuie să contribuie constant la dezvoltarea durabilă a viticulturii şi vinificației moldovenești.
Și dacă întreaga omenire apreciază viticultura şi vinificația drept artă, atunci specialiștii noștri sunt maeștri emeriți în această artă, iar produsul lor, vinul, este, potrivit spuselor unui înțelept, „o poezie îmbuteliată”.